La mode nuit plus à la science quelle ne la sert. Elle donne à la foule des gens incompétents l'envie et l'occasion de traiter des questions qu'elle met en lumière sans les rendre plus claires, et ne favorise que le développement de l'erreur. Les incertitudes de l'opinion en matière d'hygiène et de prophylaxie suffiraient à le prouver s'il en était besoin. Bien que le rôle des communications humaines dans le transport des germes morbides soit aujourd'hui scientifiquement démontré, il est régulièrement contesté, chaque fois qu'une épidémie vient à éclater. Il serait peut-être temps, - et c'est ce que nous avons voulu faire, puissamment aidé en cela par les enquêtes de nos savants collaborateurs les médecins sanitaires français de Constantinople, d'Alexandrie, de Beyrouth et de Suez; - il serait peut-être temps de mettre au point tant d'opinions, qui flottent des jeunes paradoxes aux vieux préjugés, en prenant successivement comme exemples la grippe, les fièvres éruptives, les maladies typhiques, la peste, la fièvre jaune; plus longuement et surtout (car c'est pour lui que la démonstration a été la plus complète, parce que l'observation a été plus minutieuse) le choléra...About the Author: Adrien Achille Proust, né le 18 mars 1834 à Illiers et mort le 26 novembre 1903 à Paris, père de Marcel Proust et de Robert Proust est un médecin français, professeur à la chaire d'hygiène à la faculté de médecine de Paris.