Książka "Rum - kuchnia z nutą Karaibów" autorstwa Anny Kowalskiej to nie tylko zbiór przepisów, ale także podróż po świecie rumu i kuchni karaibskiej. Rum to alkohol, który kojarzy się z egzotyką i wakacjami na plaży, ale można go wykorzystac także w kuchni.W książce znajduje się wiele przepisów na dania wykorzystujące rum, takie jak mięsa w marynacie z rumu, krewetki w sosie rumowym czy deserowe naleśniki z rumem. Autor pokazuje także, jak przygotowac oryginalne koktajle z rumem, które idealnie pasują na letnie przyjęcia lub romantyczne wieczory we dwoje.Anna Kowalska dzieli się swoją wiedzą o rumie i kuchni karaibskiej, opisując historię i tradycję regionu oraz wplyw rumu na smaki i aromaty potraw. W książce znajdują się również porady dotyczące wyboru odpowiedniego rumu do dania oraz sposobów jego przechowywania."Rum - kuchnia z nutą Karaibów" to nie tylko przepisy i porady, ale także inspirująca opowieśc o kulturze i historii Karaibów oraz alkoholu, który stal się ich symbolem. Książka skierowana jest do milośników kuchni i eksperymentatorów, którzy chcą odkryc nowe smaki i wrażenia kulinarnie.