INTRODUZIONE Sappiamo tutti che le uova fanno bene. Sono un'ottima fonte di proteine e nutrienti chiave ed estremamente versatili nei molti modi in cui possono essere preparati. La cosa migliore delle uova però? Sono deliziosi. In questo libro troverai tecniche e idee passo dopo passo per assicurarti di ottenere sempre uova perfette e deliziose. Imparando solo alcune nozioni di base puoi preparare un'ampia gamma di pasti semplici da preparare per tutte le persone che desideri. Quindi vai avanti e vai a cracking!