Suðurríkiseftirréttir eru Þekktir fyrir eftirlátssama sætleika og huggulega bragð. þau innihalda oft hráefni eins og pekanhnetur, sætar kartöflur, ferskjur og melassa sem endurspegla ríkan landbúnaðararfleifð Suður-Bandaríkjanna. þessir eftirréttir eru oft snæddir eftir staðgóða máltíð og Þeir eru vinsæl leið til að loka á samkomu vina og fjölskyldu. Sumir klassískir suðurríkiseftirréttir innihalda pekanbaka, ferskjuskóvél, bananabúðing og rauðflauelskaka. Margir af Þessum eftirréttum hafa gengið í gegnum kynslóðir og eru orðnar ástsælar undirstöður suðurríkja matargerðar. Undanfarin ár hefur áhugi á suðrænum eftirréttum vaknað á ný, Þar sem matreiðslumenn og heimakokkar gera tilraunir með nýtt hráefni og tækni á sama tíma og Þeir halda enn í sígildu suðrænu bragði.