Sách dạy nấu ăn BBQ xanh là hướng dẫn cơ bản về cách nướng thịt thân thiện với môi trường. Với 100 công thức nấu ăn ngon, bạn sẽ không bao giờ hết ý tưởng để tạo ra những bữa ăn ngon và bền vững trên vỉ nướng của mình. Từ các lựa chọn ăn chay và thuần chay đến các lựa chọn thịt bền vững, cuốn sách nấu ăn này có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người.Mỗi công thức đều có hướng dẫn chi tiết, bao gồm các mẹo về cách nướng bền và giảm lượng khí thải carbon của bạn. Bạn sẽ học cách chọn nguyên liệu bền vững tốt nhất, cách nướng không dùng than hoặc khí propan cũng như cách tạo ra những bữa ăn ngon và lành mạnh, tốt cho bạn và hành tinh.Ngoài các công thức nấu ăn, Sách dạy nấu ăn BBQ xanh còn bao gồm thông tin về các phương pháp nướng thịt thân thiện với môi trường, chẳng hạn như sử dụng đĩa và dụng cụ có thể tái sử dụng hoặc phân hủy sinh học, đồng thời giảm chất thải bằng cách ủ phân và tái chế. Với những bức ảnh đầy màu sắc tuyệt đẹp về mọi công thức nấu ăn, cuốn sách dạy nấu ăn này sẽ truyền cảm hứng cho bạn để tạo ra những bữa ăn ngon và bền vững quanh năm.Cho dù bạn là người có kinh nghiệm nướng thịt hay người mới bắt đầu, Sách dạy nấu ăn BBQ xanh là nguồn tài nguyên phù hợp để bạn nướng thịt thân thiện với môi trường. Với 100 công thức nấu ăn ngon và hướng dẫn của chuyên gia, bạn sẽ nhanh chóng nấu được những bữa ăn lành mạnh và bền vững trên vỉ nướng của mình.