"Cozinha Lenta" é um livro de receitas que o convida a desacelerar e apreciar o prazer de cozinhar com calma. Sob o pseudônimo de Ana Costa, este livro é uma ode à arte da culinária em ritmo tranquilo, oferecendo receitas saborosas para uma experiência culinária relaxante.Em "Cozinha Lenta", você descobrirá o poder da paciência e do tempo como ingredientes secretos para pratos deliciosos. Desde ensopados reconfortantes até carnes suculentas e sobremesas que derretem na boca, cada receita foi elaborada para aproveitar ao máximo os benefícios do cozimento lento.Ana Costa compartilha suas melhores dicas e truques para obter resultados perfeitos na cozinha lenta. Com ingredientes frescos e técnicas cuidadosamente elaboradas, você explorará novos sabores e texturas em cada preparação.Prepare-se para saborear pratos incrivelmente saborosos, enquanto desfruta da tranquilidade de cozinhar sem pressa. Com "Cozinha Lenta", você encontrará inspiração para criar refeições que alimentam o corpo e a alma, transformando o ato de cozinhar em uma experiência prazerosa e relaxante.