Chào mừng bạn đến với THÚ VỊ TRÁI CÂY RỒNG! Cuốn sách nấu ăn này tôn vinh loại trái cây độc đáo và sống động được gọi là thanh long, còn được gọi là pitaya. Với lớp vỏ màu hồng hoặc vàng tươi và thịt mọng nước, hơi ngọt lấm tấm những hạt đen, thanh long không chỉ là bữa tiệc cho mắt mà còn cho cả vị giác.Trong cuốn sách nấu ăn này, bạn sẽ tìm thấy hơn 50 công thức nấu ăn thể hiện tính chất linh hoạt của loại trái cây nhiệt đới này. Từ bát sinh tố và salad cho đến món tacos và món xào, thanh long có thể được sử dụng trong cả các món ngọt và mặn, tạo thêm màu sắc và hương vị sảng khoái cho bữa ăn của bạn.Thanh long không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Loại trái cây này ít calo nhưng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin C và B, khiến nó trở thành sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.Vì vậy, hãy cùng hòa mình vào thế giới thanh long và khám phá những cách thú vị để thưởng thức loại trái cây kỳ lạ này nhé!