Sabe-se que a prevalência da deficiência de micronutrientes essenciais (EM) entre todos os grupos populacionais atinge 70%. Sendo parte de metalloenzymes, é necessário para o funcionamento de todos os sistemas corporais, participa nos processos de crescimento e reprodução. O desenvolvimento de condições de deficiência de zinco está tradicionalmente associado a hábitos alimentares. Ao mesmo tempo, as condições geoquímicas locais podem ter uma influência mais considerável na acumulação de zinco no organismo. Em primeiro lugar, é o aumento do conteúdo de ferro nas fontes de abastecimento de água potável. Em Khanty-Mansiysk Okrug Autónomo, juntamente com o impacto de factores climáticos e geográficos, forma-se um elevado risco de deficiência de zinco na população, especialmente nas crianças. Na Rússia, a incidência de deficiência biométrica em crianças atinge os 30%. No entanto, não existem dados sobre a relação entre os parâmetros antropométricos e os níveis de zinco em crianças com mais de 4-5 anos de idade. O estudo do efeito da deficiência de zinco nas taxas de desenvolvimento físico e sexual das crianças que vivem numa região de desconforto parece ser o mais promissor.