L'obiettivo generale del presente lavoro è quello di valutare l'impatto del contributo di fertilizzanti organo-minerali su diverse colture, tra cui fagioli e cavoli in ambiente controllato (serra) e l'ambiente non controllato (ambiente naturale), al fine di aiutare gli agricoltori dei nostri ambienti per produrre da soli un fertilizzante di alta qualità in elementi fertilizzanti.Tre tecniche sono state utilizzate per questa valutazione: produzione di digestato da rifiuti biodegradabili e sterco di mucca, produzione di fertilizzante organico da lombrichi e compost, e infine miscelazione di fertilizzante organico con fertilizzante minerale.