Comment brûler 4000 calories par jour ? Avant tout, laissez-moi me présenter. J'ai débuté le sport il y à 13 ans pour la simple et bonne raison que j'avais du poids à perdre, beaucoup de poids. A l'époque, je pesais 85 kilos pour 1 mètre et 70 centimètres ce qui n'était pas forcément très sain ni très esthétique. Comme beaucoup d'entre vous qui lisez ce livre, j'ai eu une prise de conscience qui s'est traduite par un élan de motivation. Le premier sport que j'ai pratiqué a été la boxe anglaise et grâce à elle, j'ai réussi à descendre à 60 kilos. Au fur et à mesure que ces années passaient, je me suis intéressé forcément à la nutrition, car avec les compétitions de boxe venaient les catégories de poids, les pesées, les régimes. Ces 13 années m'ont donc permis d'étudier la science de la nutrition an de me permettre d'être performant dans mes entraînements et de donner le meilleur de moi-même en compétition.