Il testo, pensato per gli studenti dei corsi di laurea in Ingegneria ad indirizzo Gestionale, raccoglie i modelli matematici che stanno alla base della gestione delle scorte, aspetto questo fondamentale nell'ambito dei sistemi di produzione. Il testo ha l'obiettivo di fornire agli studenti le seguenti capacità - conoscere le ipotesi a cui i diversi modelli sottostanno, per poter valutare se possono essere applicati al caso pratico, ed in caso di non completa applicabilità acquisire, con l'esperienza, l'ordine di grandezza dell'errore che si commette; - conoscere la logica con cui i modelli sono stati sviluppati, per saperli adattare ai molteplici casi che si presentano nella realtà; - saper applicare i modelli numericamente, ovvero saper utilizzare gli strumenti di calcolo e le procedure necessarie per ottenere i risultati quantitativi di interesse. Per questo, nel testo vengono descritti tutti i passaggi matematici e le dimostrazioni necessarie allo sviluppo di ciascun modello, a cui si aggiungono esempi numerici di applicazione del modello stesso.