GIỚI THIỆU Polenta là một món ăn ngon và đa năng đã được thưởng thức trong nhiều thế kỷ trong ẩm thực Ý. Trong cuốn sách nấu ăn này, chúng tôi mang đến cho bạn 100 công thức nấu ăn lạ miệng thể hiện tính linh hoạt của Polenta và sẽ nâng kỹ năng nấu ăn của bạn lên một tầm cao mới. Từ mặn đến ngọt, cuốn sách nấu ăn này có một cái gì đó cho tất cả mọi người. Bạn sẽ khám phá ra những cách sáng tạo đối với các món ăn Polenta cổ điển, chẳng hạn như Polenta kem với nấm và dầu truffle hoặc lasagna Polenta, cũng như các công thức nấu ăn mới thú vị như món gà tẩm bột Polenta hoặc bánh quế Polenta với xi-rô cây phong. Với mỗi công thức, bạn sẽ tìm thấy những hình ảnh đầy màu sắc sẽ truyền cảm hứng cho bạn sáng tạo trong nhà bếp. Và nếu bạn là người mới nấu ăn với Polenta, đừng lo lắng - chúng tôi đã bao gồm các mẹo và kỹ thuật hữu ích để hướng dẫn bạn từng bước. Cho dù bạn là một đầu bếp gia đình dày dạn kinh nghiệm hay mới bắt đầu, cuốn sách dạy nấu ăn này là sự bổ sung hoàn hảo cho bộ sưu tập của bạn. Hãy sẵn sàng để gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn bằng những món ăn Polenta ngon và độc đáo mà họ sẽ không thể cưỡng lại.