Il-kċina Indjana hija famuża għall-aromatika u l-esplożjonijiet ta' sensazzjonijiet tagħha. Dan il-ktieb tal-kċina Indjana jagħti l-għażla bejn riċetti tradizzjonali u innovattivi biex tissodisfa gosti differenti. L-aktar minn 100 riċetta joffri kollha l-aktar platti popolari tal-kċina Indjana, bħal birjani, saag paneer, chana masala, dal tadka, butter chicken, u aktar.Huwa ideali għal dawk li jixtiequ jagħtu sabor għal ikel Indjan, għal dawk li jirnexxu jippreparaw platti popolari tal-kċina Indjana fil-komodità tas-sigar tal-ġonna tagħhom, u għal dawk li jridu jippjanaw ċelebrazzjonijiet specjali b'ikla deliċjuzi.