"Em 'Sabores da Ásia: Embarque numa Viagem Gastronômica pelo Oriente', o chef Luiz Menezes convida você para uma jornada fascinante através da culinária asiática. Este livro é um verdadeiro passeio pelas tradições culinárias deste continente diversificado, explorando as complexidades e sutilezas que definem a cozinha asiática. Luiz, com sua profunda paixão e respeito pelas culturas orientais, apresenta uma visão única e envolvente dos segredos que fazem da culinária asiática uma das mais reverenciadas mundialmente. 'Sabores da Ásia' não é apenas um livro de receitas, mas um guia para descobrir o patrimônio culinário da Ásia, entendendo a filosofia que está por trás dos pratos e ingredientes. Este livro é um tesouro para todos aqueles que desejam se aprofundar na rica tapeçaria da culinária asiática, seja você um amante da comida ou um aspirante a chef."