Những chiếc đĩa nhỏ là cách hoàn hảo để giải trí, cho dù bạn đang tổ chức một buổi gặp mặt bình thường với bạn bè hay một bữa tiệc tối trang trọng hơn. Những món ăn ngon và sáng tạo này không chỉ bắt mắt về mặt thị giác mà còn chứa đầy hương vị và kết cấu. Trong Sách dạy nấu ăn dành cho đĩa nhỏ này, bạn sẽ tìm thấy hơn 100 công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ các nền ẩm thực trên khắp thế giới, từ món tapas cổ điển của Tây Ban Nha đến món mezze Trung Đông cho đến các món ăn kết hợp châu Á thời thượng.Vẻ đẹp của những chiếc đĩa nhỏ nằm ở tính linh hoạt của chúng. Chúng có thể được phục vụ như món khai vị, đồ ăn nhẹ hoặc thậm chí là một bữa ăn đầy đủ, tùy theo dịp. Chúng cũng hoàn hảo để chia sẻ, cho phép khách của bạn thử nhiều hương vị và kết cấu khác nhau. Ngoài ra, với những chiếc đĩa nhỏ, bạn có thể thỏa sức sáng tạo trong cách trình bày cũng như sử dụng những món ăn và đĩa độc đáo để nâng tầm phong cách cho bữa tiệc của mình.Cuốn sách nấu ăn này được thiết kế để giúp bạn tạo ra những chiếc đĩa nhỏ tuyệt đẹp, gây ấn tượng với khách hàng mà không cần đến những kỹ thuật phức tạp hoặc những nguyên liệu khó tìm. Với hướng dẫn từng bước cũng như các mẹo và thủ thuật hữu ích, bạn sẽ có thể tạo ra những chiếc đĩa tuyệt đẹp trông giống như được chế tác bởi một đầu bếp chuyên nghiệp.