somon nedir? Somon, tipik olarak bulunduğu okyanusa göre sınıflandırılan yağlı bir balıktır. Pasifik'te Oncorhynchus cinsinin bir parçası olarak kabul edilirler ve Atlantik'te Salmo cinsine aittirler. Yalnızca bir göçmen Atlantik türü vardır, ancak mevcut beş Pasifik somonu türü vardır: Chinook (veya kral), sockeye (veya kırmızı), koho (veya gümüş), pembe ve chum. Somonun besinsel faydaları 100 gr somon balığı (çiftlik, pişmiş ağırlık) şunları içerir: A. 232 kcal / 969 kJ B. 25.2 gr protein C. 14.6 gr yağ D. 7.3mcg D vitamini E. 20mcg selenyum