Mehr als ein Drittel aller Haushalte in den Niederlanden und Belgien besteht aus einer Person, und diese Zahl wird in den kommenden Jahren steigen.Kein Wunder also, dass wir von Weight Watchers regelmäßig nach (Koch-)Büchern gefragt werden, die sich speziell an Menschen richten, die nur für sich selbst kochen.Das können Studenten sein, die in WGs leben, Singles, die sich gegen eine Eheschließung oder ein gemeinsames Leben entscheiden, Senioren, die allein enden, aber auch Menschen, die gelegentlich selbst kochen müssen, weil zum Beispiel der Partner oft außer Haus ist.Das Kochen für eine Person ist im Grunde nicht schwieriger als das Kochen für eine Familie. Es braucht vielleicht etwas mehr Organisation, Planung und Vorbereitung - aber da wir bei Weight Watchers nach einem Wochenplan arbeiten, sollte das kein Problem sein.