O carbono é o elemento central da vida: aminoácidos, açúcares, lipídios, DNA: todas as biomoléculas têm no carbono a base para a sua construção e a química orgânica é a parte da ciência que estuda os compostos de carbono, sua estrutura, propriedades e reações. Este livro foi desenhado para estudantes de cursos das ciências da vida e saúde como biologia, biomedicina, farmácia, agronomia, entre outros que usam a química orgânica para compreender a química das biomoléculas, construindo o conhecimento a partir de moléculas e reações simples até chegar aos polímeros biológicos.