Pesto là gì?Pesto là một loại nước sốt đơn giản có thể biến đổi các loại món ăn với hương vị thảo mộc tươi sáng. Từ pesto xuất phát từ tiếng Ý "pestare" có nghĩa là đập hoặc nghiền nát. Tất cả chúng ta đều đã có món sốt húng quế truyền thống nhưng một công thức sốt pesto cơ bản có thể được biến đổi với tất cả các loại thảo mộc, quả hạch và dầu ô liu khác nhau. Hãy đọc tiếp và chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm món sốt pesto theo cách truyền thống, như công thức làm sốt sốt húng quế cổ điển này, và sốt pesto với một chút biến tấu.Làm thế nào để sử dụng Pesto?A. Trộn với mì ống, đặc biệt là bất kỳ loại mì ống nào có kết cấu, điều này sẽ giúp mì ống bám vào nước sốt trơn.B. Thêm vào rau tươi.C. Thêm vào trứng trước khi xáo trộn chúng.D. Sử dụng như một loại gia vị trên bánh mì và bánh bao, khuấy một ít vào mayo hoặc riêng nó.E. Nhúng những miếng bánh mì giòn vào sốt pesto, cách yêu thích của tôi để thưởng thức nước sốt này.F. Làm món nhúng bằng cách khuấy vào kem chua, sữa chua hoặc phô mai.G. Sử dụng nó như một loại nước sốt cho bánh pizza thủ công của bạn.H. Thêm vào buttermilk để làm nước xốt salad.I. Bôi nhọ trên bruschetta.J. Súp trang trí.