Chế độ ăn dựa trên thực vật không chỉ là một xu hướng mà còn là lối sống bắt nguồn từ sức khỏe, tính bền vững và lòng trắc ẩn. Cho dù bạn đang khám phá chế độ ăn dựa trên thực vật vì lợi ích dinh dưỡng, tác động đến môi trường hay lý do đạo đức, thì cuốn sách dạy nấu ăn này chính là hướng dẫn giúp bạn tạo ra những bữa ăn ngon, thỏa mãn mà không cần sản phẩm từ động vật. Với đầy đủ các loại trái cây, rau củ, ngũ cốc và đậu tươi ngon, những công thức nấu ăn này được thiết kế để cung cấp cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng thiết yếu trong khi vẫn tràn đầy hương vị. Từ bữa sáng thịnh soạn đến món tráng miệng hấp dẫn, bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó phù hợp với mọi dịp và khẩu vị. Cho dù bạn là người ăn thực vật dày dạn kinh nghiệm hay mới bắt đầu hành trình của mình, cuốn sách dạy nấu ăn này sẽ giúp bạn khám phá cách nấu ăn từ thực vật ngon và thỏa mãn như thế nào!